おとといヤボ用があって、家内とダイエーへ出かけた。
じつは、家内は「揚州商人」のらーめんがお気に入りな訳で、
前々から、「しばらく食べてないから、食べに行きたい」と言っていたのです。
そんな訳で、用が済んだ後「揚州商人」に向かいました。
ここは、休日だと午後２時頃でも行列が出来るほどの人気店です。
が、夕方５時頃だったので、がら空きでした。
店に入ってテーブルに着くと、
店員が「春のおすすめメニューは、こちらとこちらです。
よろしかったらお召し上がり下さい。」とすすめてくれたのは、
’かに玉らーめん￥810’と’豚南ばんらーめん￥760’でした。
他のメニューを探していましたが、二人とも推薦メニューにしようと決まり、
ボクがかに玉、家内が豚南ばんを注文。
来るまでには思いの他時間が掛かり、
家内に「こんな事ならビールでも頼めばよかった」
などと言ってたら、「おまちどーさま！」と言ってラーメンが届いた。
ボクのかに玉らーめんは、大きめの丼なのに、
蓋か？と思うような大きさのかに玉が、
めんを覆い隠していました。
家内のを見ると、透明スープで、めんの上に青菜が乗り
（何の野菜か確認しませんでしたが）
真ん中に豚肉の煮たものが数切れ置かれていました。
ボクのは醤油味のスープでしたが、
スープを飲むと 「 ン？ちょっとだしが効いてない。」って感じでした。
めんは、「刀切めん」というのだそうです。
ちょっと太めのめんですが、太さも長さも不ぞろいでした。？
しかし食べてみると、こしがあってもちっとしていて、これはいけると思いました。
かに玉は・・・・・、そうおいいしいとは思えませんでした。
（考えてみると、ボクはあまり玉子焼きが好きではなかったのです）
（だったら、頼まなければいいのにーーーー、ですよね）
途中、家内から豚肉を貰って食べましたが、
すごく軟らかく煮てあって、これはおいしかったです。
ボクが食べ終わる頃、家内が「少し手伝って」と言って、
彼女の丼をボクにくれたので、（めんはあまり残っていなかったけど）
貰って食べたら、こっちのスープはだしが効いてておいしかった。
白湯スープで塩味だけどすこーし甘酸っぱい。
とうがらしの辛味がぴりっとしてて、
なかなかおいしいスープでした！
家内も、スープは豚南ばんの方がおいしいと言っていました。
お店の名誉のために、お断りしておきますが、
あくまでも、ボクと家内の感想です。
くどいようですが、ここは行列が出来るお店なのです。
とくにこの店の、えびワンタンメンはおすすめです
是非行ってみてください。
でも、やっぱボクは「幸楽苑」が好きです。
そこで、
” すみません かに玉よりは 中華そば ”
どーも、ボクは高い値段になじめないようです。
ラーメンの事、
あれこれ考えながら、今夜も晩酌 
がススむ じーじであった。
）
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